Château La Verrière Bordeaux Blanc Sec - Suché bílé víno 2024 0,75 l - Vánoční edice AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR
Kód: 2242Detailní popis produktu
Château La Verrière AOC Bordeaux Blanc Sec — Mistrovský Sauvignon Blanc plný svěžesti
Stoprocentní Sauvignon Blanc od talentovaného vinaře Alaina Bessettea z regionu Entre-Deux-Mers těží z šetrné kryomacerace a zrání na jemných kvasničních kalech v nerezových tancích. Výsledkem je krystalicky čistá ovocnost a odrůdový charakter bez vlivu dubového dřeva.
Chuťový profil: V intenzivním buketu dominují tóny citrusů (šťavnatého grapefruitu), bílých broskví, manga a ananasu s elegantním vegetálním nádechem. Na patře potěší pevnou strukturou, živou kyselinkou a dlouhou, harmonickou dochutí. Doporučujeme podávat při teplotě 7–9 °C.
Ocenění ročníku 2024
- Zlatá medaile – Challenge International du Vin (2024)
- Zlatá medaile – Concours de Lyon
- Stříbrná medaile – Concours Mondial de Bruxelles
Gurmánské párování a podávání
Díky své jiskřivé kyselince a intenzivnímu ovocnému profilu vytváří toto víno dokonalou harmonii s vybranými francouzskými delikatesami:
- Kachní paštiky: Kachní paštika s papričkou Piment d'Espelette — živá citrusová kyselinka a svěžest Sauvignonu skvěle vyvažují bohatost kachního masa a Jemně prořezávají pikantní hřejivost baskického pepře piment d'Espelette.
- Tradiční pečivo: Broyé du Poitou — poctivá, máslová struktura tradičního koláče se v ústech příjemně snoubí s živým ovocným projevam vína, což vytváří neobyčejně elegantní kontrast.
- Mořské plody a sýry: Vynikající jako aperitiv, k ústřicím, čerstvým rybám či mladým kozím sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vánoční dárky na míru |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.28 kg |
| Co do sady?: | Vína |
| Pro koho?: | Pro něj, Pro ni, Pro oba |
| Cenová hladina: | 219 - 389 Kč |
| Kategorie sladkosti: | Suché |
| Obsah cukru: | Velmi nízký (typicky pod 2 g/l) |
| Odrůda: | 100% Sauvignon Blanc |
| Ročník: | 2024 |
| Země původu: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Podoblast: | Landerrouat, Entre-Deux-Mers |
| Kde bylo lahvováno: | Přímo na zámku |
| Alkohol: | 13 % obj. |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Aroma: | Velmi intenzivní, tóny citrusů (grapefruitu), exotického ovoce (mango, ananas), bílých broskví a typický vegetální nádech |
| Chuť: | Svěží и ovocná s výraznou aromatickou délkou, s pevnou páteří živé kyselinky zanechávající čistý, krystalický dojem |
| Ocenění 2024: | |
| Zlatá medaile: | Concours de Lyon |
| Stříbrná medaile: | Concours Mondial de Bruxelles |
| K čemu se hodí: | Mořské plody, korýši, rybí pokrmy, čerstvé kozí sýry, sýr Pecorino Romano AOP, máslové sušenky |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.