Cidre SASSY Extra Brut - prémiový normanský cider 5% 0,75
Kód: 12510Detailní popis produktu
Nejsušší vyjádření normandského terroir.
Cider Sassy Extra Brut je určen pro ty, kteří hledají v nápoji charakter a nekompromisní suchost. Toto cuvée vyniká svou mineralitou a komplexním aromatickým profilem, který je výsledkem pečlivého výběru hořkosladkých jablek.
Cider Sassy Extra Brut je autentický řemeslný produkt vyrobený z jablek pěstovaných v unikátním terroir v těsné blízkosti lesů. Právě sousedství s lesním porostem propůjčuje jablkům jejich charakteristickou kyselinku, kterou harmonicky zjemňuje a vyvažuje přirozená sladkost plodů pocházejících z hlinito-jílovitých rovin.
K výrobě se používá 5 tradičních odrůd jablek (Bedan, Doux Normandie, Frequin, Douce Moën, Douce Coët Ligné). Tyto konkrétní odrůdy jsou pečlivě vybírány s ohledem na jejich specifický chuťový profil, texturu a obsah cukru. Jen díky tomuto pečlivému výběru může Maison Sassy zaručit nejvyšší kvalitu svého cideru Extra Brut, který v sobě nese esenci divoké normandské přírody.
-
Popis: V čiré, zlatavě jantarové tekutině se snoubí robustní tělo s jemnou kyselinkou. V buketu dominují tóny zralých jablek, podkreslené lehkým nádechem kůže a dubového dřeva, což je typické pro tradiční metodu zpracování. Cider chutná suchý, s příjemně trpkým závěrem, který osvěží a povzbudí smysly.
-
Párování: Ideální partner pro haute cuisine – ústřice, mořské plody, pečené vepřové maso nebo vyzrálé sýry typu Comté.
-
Obsah alkoholu: 5 %
Podávejte při 8 °.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Premiové cidery |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.55 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maison Sassy: Nová éra normandského cideru
Zapomeňte na vše, co jste si dosud mysleli o cideru. Maison Sassy není jen nápoj – je to životní styl. Tato značka, sídlící na rodovém zámku Château de Sassy v srdci Normandie, dokázala nemožné: vzala staletou tradici výroby jablečného vína a oblékla ji do moderního, elegantního kabátu, který milují nejlepší barmani i michelinské restaurace po celém světě.
Tradice s rebelským duchem
Sassy je návratem k poctivosti. Jejich cidery jsou 100% přírodní, vyráběné výhradně z čerstvě lisované šťávy z vybraných odrůd jablek a hrušek. Žádný přidaný cukr, žádná barviva, žádné koncentráty. Jen čistá chuť normandského terroir, která je neuvěřitelně svěží a lehká.
Proč si zamilujete Maison Sassy?
-
Ruční sběr a lokální původ: Ovoce pochází z ekologicky obhospodařovaných sadů v blízkosti zámku.
-
Noblesní lehkost: Cidery mají nižší obsah alkoholu, což z nich dělá perfektní aperitiv nebo doprovod k lehkým pokrmům.
-
Design a kvalita: Každá láhev v sobě nese eleganci Francie a preciznost řemeslné výroby.
Světově uznávaná kvalita: Cider, který sbírá zlato
Maison Sassy není jen o krásném designu – je to především o obsahu láhve, který ohromuje poroty po celém světě. Jejich produkty pravidelně dominují prestižním mezinárodním soutěžím:
-
Great Taste, UK: Hrdý vítěz ročníku 2020. Toto ocenění je považováno za „gastronomického Oscara“ a potvrzuje naprosto výjimečnou chuť.
-
Organic Award: Titul Nejlepší organický cider světa (2020) dokazuje, že čistá příroda a ekologické zemědělství jsou pro Sassy prioritou.
-
International Cider Challenge: V roce 2019 byl Sassy vyhlášen druhým nejlepším ciderem světa, což potvrzuje jeho místo v absolutní globální špičce.
-
Bartender’s Bar Award: Vítěz kategorie Nejlepší růžový (rosé) cider světa (2020) – miláček barmanů pro svou eleganci a svěžest.
-
Japan Cider Award: Titul Nejlepší hruškový cider (Perry) světa (2019) získaný v Japonsku, kde je důraz na detail a kvalitu surovin naprosto nekompromisní.
Proč to pro vás jako zákazníka důležité?
Tato ocenění nejsou jen medaile na lahvích. Jsou důkazem, že když si otevřete Maison Sassy, nepijete jen cider, ale produkt, který obstál v konkurenci tisíců vzorků před těmi nejpřísnějšími porotci světa.