Neohodnoceno

Hovězí daube, 410 g

Daube de bœuf à la provençale / Provensálské hovězí ragú

 

Skladem
Kód: 120
Značka: Lafitte
289 Kč
Kategorie: Hotová jídla
Hmotnost: 0.491 kg
Untitled design (65)
Poslední kus

Specialita jihovýchodní Francie. Jeho příprava spočívá v dušení masa s vínem, zeleninou, provensálskými bylinkami a česnekem.

 

Složení: Hovězí maso 52%, mrkev, vývar (voda, zeleniny, včetně celeru, drůbeží vnitřnosti, koření, aromatické rostliny), víno, šušená šunka, cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, rajčata, Armagnac, česnek, cukr, sůl, pepř, koření.

Zahřívání: na mírném ohni nebo na vodní lázni.
2 porce. Doba použití: 4 roky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.