Neohodnoceno

Rillons z kachní konfit + 20% Foie Gras, sklo, 180 g

Blok kachní foie gras je přidán do rillons, aby poskytl více jemnosti a výraznější chuť ...

 

Momentálně nedostupné
Kód: 140
Značka: Lafitte
195 Kč
Kategorie: Rillettes a teriny
Hmotnost: 0.344 kg

Rillons by se daly volně přeložit jako škvarky. Společnost Lafitte je proslulá svými slavnými Rillons de Canard à la Landaise (100% kachna).

 

Složení: Kachní maso a sádlo, blok foie gras 20%, sůl, černý pepř.

Žádné přísady ani konzervační látky.

Vychutnejte si při pokojové teplotě na toastu.

Doba použití: 4 roky.

4 porce

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.