Neohodnoceno

Zeleninová polévka s pistou, sklo, 600 g

Provensálská zeleninová, velmi hustá polévka s aromatickou pastou, připravenou z výtečných surovin, které patří mezi základní v provensálské kuchyni.

Skladem
Kód: 187
Značka: Au Bec Fin
273 Kč
Kategorie: Hotová jídla
Hmotnost: 0.888 kg

Provensálská variace známe italské polévky Minestrone.

Základem této výtečné zeleninové polévky slouží omáčka Pistou - vyslovuje se [ˈpistu]), neboli pistová omáčka, je provensálská studená omáčka vyrobená z česneku, čerstvé bazalky a olivového oleje. Je poněkud podobná italskému pesto i když ji chybí piniové oříšky.

 

Složení: voda, rajčatová omáčka, zelené fazole, cuketa, mrkev, brambory, těstoviny, bílé a červené fazole, rajčatový protlak, česnek, extra panenský olivový olej, bazalka, sůl, telecí šťáva, cukr, ocet 8% alkoholu, bílý pepř.

Ohřejte na mírném ohni, posypte podle potřeby strouhaným sýrem Gruyere nebo parmezánem.

Skladování: 3 roky při pokojové teplotě na suchém a větraném místě / maximálně 48 hodin při 2/4 ° C po otevření.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Všechny produkty rodinného podniku Au Bec Fin, který se nachází na Azurovém pobřeží poblíž St-Tropez, se vyrábí podle tradičních místních receptur a bez přidaných konzervantů.