BIO kávový krém Comtes de Provence 200 g – Vánoční edice
Kód: 2018Detailní popis produktu
Les Comtes de Provence, držitel prestižního francouzského ocenění EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), vytvořil tento kávový krém v BIO kvalitě s důrazem na čistotu surovin a tradiční postupy. Spojení třtinového cukru, smetany, másla a mrazem sušené BIO kávy vytváří neobyčejně hladkou, karamelově jemnou konzistenci s výrazným a dlouhotrvajícím kávovým profilem.
Gurmánské párování a využití v kuchyni
Ve Francii je tento krém oblíbenou pochoutkou pro sváteční i každodenní sladké momenty:
- Snídaně a pečivo: Dokonalý k namazání na teplé francouzské palačinky (crêpes), čerstvé vafle, nadýchané croissanty nebo opékanou máslovou briošku.
- Dezerty a pečení: Vynikající jako krémová náplň do dortů (např. klasického kávového dortu Opéra), rolád, tarts nebo k provonění čerstvých pletenek.
- Sladké akcenty: Zkuste přidat lžičku krému na kopeček poctivé vanilkové zmrzliny nebo do čerstvého tvarohu či francouzského fromage blanc.
O výrobci Les Comtes de Provence
Již více než 30 let přináší jihofrancouzská manufaktura Les Comtes de Provence na stoly gurmánů to nejlepší z provensálského kulinářského dědictví. Tradiční receptury, certifikovaná BIO kvalita a důraz na autentičnost surovin zaručují nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Džemy a krémy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.524 kg |
| Co do sady?: | Džemy a krémy |
| Pro koho?: | Pro něj, Pro ni, Pro oba, Pro děti |
| Cenová hladina: | 69 - 199 Kč |
| Výrobce: | AGRO'NOVAE (značka Les Comtes de Provence), Peyruis, Francie |
| Složení: | Třtinový cukr*, smetana* (smetana [mléko]*, stabilizátor: karagenan), lyofilizovaná instantní káva* 7 %, máslo* (mléko), pšeničný glukózový sirup*, karamel* (třtinový cukr*, voda), sůl, želírující látka: agar-agar*. (*) Produkty z ekologického zemědělství. Certifikováno ECOCERT France SAS. |
| Výživové údaje na 100 g výrobku: | |
| Energetická hodnota: | 1568 kJ / 375 kcal |
| Tuky: | 15 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 10 g |
| Sacharidy: | 57 g |
| z toho cukry: | 52 g |
| Bílkoviny: | 2,20 g |
| Sůl: | 0,35 g |
| Minimální trvanlivost do: | viz víčko |
| Skladování: | Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 14 dnů. |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Les Comtes de Provence: Francouzské umění vaření džemů
Z ranním sluncem zalitého Provence přichází značka Les Comtes de Provence, která již od roku 1986 ztělesňuje absolutní vrchol francouzského džemařského umění. Tuto rodinnou manufakturu založil Yves Faure s jasnou vizí: zachovat tradiční řemeslné postupy jihofrancouzského venkova a přenést je na stoly milovníků prémiové gastronomie po celém světě. Dnes tato značka představuje synonymum pro špičkové ovocné speciality a delikatesy nejvyšší kvality.
Dědictví chráněné státem – prestižní označení EPV
O výjimečnosti této manufaktury svědčí fakt, že v roce 2005 získala prestižní státní vyznamenání EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant – Podnik živého dědictví). Tento exkluzivní titul uděluje francouzská vláda pouze těm firmám, které pečují o tradiční řemeslné know-how, průmyslovou zručnost a předávají si rodinné tajné receptury z generace на generaci. Les Comtes de Provence je tak oficiálně uznána jako součást národního kulturního a gastronomického bohatství Francie.
Čistá příroda a úcta k ekologii
Základem každé skleničky je nekompromisní kvalita surovin. Všechny produkty jsou vyráběny ze 100 % přírodních ingrediencí, zcela bez použití umělých barviv, chemických konzervantů či geneticky modifikovaných organismů (non-GMO). K slazení se používá výhradně čistý třtinový cukr, který dává ovoci vyniknout, ale nepřebíjí jeho přirozenou chuť. Výrobce navíc klade obrovský důraz na udržitelnost a ekologii, což dokládá i jejich rozsáhlá řada s certifikací BIO, která podléhá nejpřísnějším ekologickým kontrolám.
Mistrovské portfolio pro každou příležitost
Les Comtes de Provence nabízí pestrou paletu chutí, která promění každé obyčejné sousto v gastronomický zážitek. V jejich nabídce najdete:
- Tradiční výběrové džemy: Vařené s vysokým podílem ovoce (zpravidla 65 %) a čistým třtinovým cukrem.
- Ovocná pyré (85 % ovoce): Intenzivní, jemně pasírované ovocné speciality s minimem přidaného cukru, ideální pro moderní lehkou kuchyni a cukrářství.
- Gurmánské krémy: Slaný karamel s čokoládou, jemný kaštanový krém nebo exotický kokosový dezert.
Díky svému čistému složení a poctivému zpracování jsou tyto delikatesy ideální volbou jak pro sladké snídaně, tak pro sofistikované párování s francouzskými sýry, pečeným masem nebo našimi tradičními máslovými a kakaovými sušenkami Sablés.