Kávový likér Djebenah Buna, alk. 25%, 70cl
Kód: 1713/70DB 1713/70BEZDB Zvolte variantuDetailní popis produktu
Výjimečný kávový likér vytvořený macerací a destilací speciálních kávových zrn, s respektem k člověku a přírodě, vybraných v Etiopii ve výšce 2000 m a pražených Vincentem Ballotem®, držitelem titulu Meilleur Ouvrier de France - Torréfacteur (Nejlepší Dělník Francie - Pražič) z roku 2018.
Kromě této pečlivé selekce a odbornosti v pražení zachycuje řemeslné umění mistra destilatéra všechny vůně tohoto černého zlata a přetváří je v jedinečný kávový likér. Je nabízen v červeno-zlatém dárkovém balení, které odkazuje na třešně kávovníku, jež dozráváním zčervenají, a na majestátní africké královny ozdobené nádhernými šperky. Tak vznikl Djebenah Buna® (se vyslovuje jako Džebená Buna), což v amharštině znamená "kávový obřad", tradice tak drahá etiopské kultuře.
Bez přísad - bez karamelu, bez cukrového sirupu, bez čokolády, bez barviv...
Jedinečný kávový likér. Jedinečné know-how. Duch luxusu od palírny Massenez.
Certifikovaný košer produkt.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Francouzská značka Massenez je synonymem pro prvotřídní kvalitu. S jejími výjimečnými produkty se setkáte v těch nejprestižnějších a nejluxusnějších barech, restauracích, hotelech a palácích po celém světě.
Historie alsaské palírny Distillerie Massenez se začala psát v 70. letech 19. století, kdy Jean-Baptiste Massenez začínal jako soukromý domácí palírník (tzv. bouilleur de cru) v obci Urbeis v malebném údolí Vallée de Villé. Jean-Baptiste tím nevědomky vyšlapal cestu svým potomkům, kteří toto řemeslné dědictví převzali. Jeho syn Eugene Massenez zdědil nejen samotný podnik, ale také otcovy bohaté zkušenosti a brzy se sám stal uznávaným mistrem destilatérem.
Fenomenálního úspěchu palírna dosáhla na začátku 20. století, kdy se díky svému unikátnímu destilátu z divokých malin stala oficiálním dodavatelem švédského královského dvora. Poté následovalo rychlé rozšíření portfolia a upevnění pozice ve světě vysoké gastronomie. To vedlo k zařazení produktů Massenez do stálé nabídky těch nejvyhlášenějších michelinských restaurací. K dalšímu rozkvětu a celosvětové slávě značky významně přispěl také blízký rodinný přítel, světoznámý šéfkuchař a gastronomická legenda Paul Bocuse.
V roce 2010 se Distillerie Massenez stala hrdým partnerem další ikonické francouzské palírny – Grandes Distilleries Peureux. Toto spojení dalo vzniknout silné skupině, která dodnes definuje standardy moderního fine diningu.