Nonnettes

Kód: 2039/POM 2039/MAL 2039/MER 2039/CER Zvolte variantu

Tip

Neohodnoceno

Značka: Mulot & Petitjean

boite en carton de 6 nonnettes a l orange

boite en carton de 6 nonnettes a la framboise

boite en carton de 6 nonnettes au cassis

boite en carton de 6 nonnettes a l abricot

339 Kč

Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Zvolte variantu

Náplň
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Objevte Nonnettes de Dijon – tradiční medové perníkové dortíky s bohatou ovocnou náplní od legendární burgundské manufaktury Mulot & Petitjean. Tyto jemné, přirozeně bez tuku vyráběné dortíky vznikají podle nezměněné receptury již po celá staletí. Nechte se zlákat lahodnými ovocnými náplněmi: černým rybízem, meruňkou, malinou nebo pomerančem. Elegantní designové balení z nich navíc činí dokonalý poetický dárek pro každého gurmána.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zažijte skutečnou ikonu burgundského kulinářského umění. Tradiční medové dortíky Nonnettes (v překladu „jeptišky“) z dílny rodinného domu Mulot & Petitjean, který je symbolem dijonské gastronomie již od roku 1796, v sobě spojují staletou řemeslnou dokonalost a prémiovou kvalitu fine food delikates.

Každý dortík v sobě ukrývá jedinečné spojení vláčného, nadýchaného těsta z výběrového medu a velkorysé, dokonale vyvážené porce šťavnatého ovocného džemu či konfitury. Díky své jedinečné textuře a jemným tónům koření představují tyto medové dortíky ideálního partnera pro vaše gurmánské okamžiky během dne. Skvěle doprovodí šálek odpoledního čaje či kávy, poslouží jako lehký dezert nebo jako sladká pauza plná vytříbené chuti, která spolehlivě potěší malé i velké mlsouny.

Tato exkluzivní kolekce je představena v elegantním tubusu se šesti kusy dortíků. Design obalu v sobě nese nádech nostalgické poezie a odkazuje na historické ilustrace starobylých balení. Tento produkt je ideální volbou jak pro samostatné stylové obdarování, tak jako luxusní prvek do dárkových košů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Mistři perníkáři již od roku 1796

Mulot & Petitjean: Tradice pravého dijonského perníku

Rodinný dům Mulot & Petitjean, založený v Dijonu v roce 1796, se již po staletí specializuje na výrobu prémiových medových perníků. Unikátní know-how a tajemství receptury na pravý dijonský perník se zde předávaly z generace na generaci - nejprve z otce na syna, poté z otce na dceru a následně z matky na dceru. Dnes je tato manufaktura vůbec poslední historickou továrnou, která v Dijonu stále aktivně funguje.

Od Čingischána až na stoly burgundských vévodů

Perník je starobylá pochoutka, jejíhož první stopy vedou až do Číny 10. století. V té době se mu říkalo „Mi-Kong“ (medový chléb) a byl ceněn pro své energetické hodnoty a mimořádnou trvanlivost. Právě proto sloužil jako bojová strava pro jezdce Čingischána. Tehdy se skládal výhradně z mouky a medu. Do západní kulinářské kultury se tento medový chléb dostal díky křížovým výpravám, během nichž do něj poprvé přibylo exotické koření.

V Evropě se perník objevil ve středověku, kdy si na něm pochutnávali obyvatelé hradů a klášterů. Na stůl burgundských vévodů ho pak přinesla Markéta Flanderská, manželka burgundského vévody Filipa II (Smělého), která si ze svých cest přivezla „Boichet“ — přímého předchůdce dnešního perníku, vyráběného z pšeničné mouky.

Poslední strážce dijonského dědictví

Ještě ve 20. století působilo v Dijonu dvanáct tradičních perníkářských domů. Do dnešních dnů se však zachoval pouze jeden jediný. Manufaktura Mulot & Petitjean tak zůstává posledním strážcem tohoto autentického gastronomického dědictví a symbolem celého regionu.