Výběrový džem z hořkých pomerančů – Comtes de Provence 340 g

Kód: 264
Tip
Neohodnoceno
151 Kč 444,12 Kč / 1 kg
Skladem (5 ks)

„Un instant d’amertume dorée“ – okamžik zlatavé hořkosti, který promění obyčejnou snídani v aristokratický rituál. Tradiční francouzský Výběrový džem z hořkých pomerančů od prestižní provensálské manufaktury Comtes de Provence o hmotnosti 340 g představuje dokonalou oslavu středomořského slunce. Tato exkluzivní receptura se pyšní mimořádně vysokým podílem ovoce – neuvěřitelných 65 % –, které tvoří vyvážená směs šťavnaté dužiny, voňavé pomerančové šťávy a jemně nasekaných kousků kůry hořkých pomerančů. Vařený podle starobylých receptur s prvotřídním třtinovým cukrem a kapkou citronové šťávy, zcela bez přidaných barviv, aromat či konzervantů, nabízí tento džem uhrančivou, dospělou chuť s charakteristickým hořkosladkým závěrem. Je to nepostradatelný společník pro ranní toasty, vybrané sýry i kreativní pečení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento rafinovaný džem je pro svou dospělou, komplexní hořkosladkou chuť vyhledávanou delikatesou pro studenou i teplou kuchyni. Vyzkoušejte naše prověřené tipy:

Dokonalé párování s máslovými sušenkami Sablés Goulibeur

  • Kakaové Sablés Cacao
    Proč to funguje: Spojení hořkého kakaa v máslové sušence s citrusovou kyselinkou a jemnou hořkostí pomerančové kůry vytváří v ústech naprosto dokonalou harmonii. Tato kombinace chutná jako ty nejluxusnější belgické pralinky s pomerančem. Geniální doprovod k odpolední kávě či čaji.

Sýrový svět

  • Vyzrálý Cheddar, Comté a Pecorino
    Výrazná hořkosladká chuť pomerančů skvěle sekunduje vysoce aromatickým, slaným a vyzrálým tvrdým sýrům.
  • Čerstvé a krémové sýry
    Vyzkoušejte džem s čerstvým kozím sýrem, ricottou nebo mascarpone. Jemný, mléčný základ sýra vytvoří se svěží kyselinkou pomeranče úžasně čistý a osvěžující kontrast.

Čaj a nápoje

  • Earl Grey a English Breakfast
    Anglická klasika v té nejluxusnější podobě. Hořký pomeranč nádherně souzní s tóny bergamotu v čaji.

Objevte novou dimenzi chuti a proměňte obyčejné momenty v nezapomenutelný gurmánský zážitek s džemem Comtes de Provence.

 

Upozornění k vyobrazení: Předmětem prodeje je výhradně samotný Výběrový džem z hořkých pomerančů Comtes de Provence (340 g) ve skleněném obalu. Vyobrazený francouzský máslový croissant, teplá mléčná káva, misky s džemem a čerstvými citrusy mají na lifestylovém snímku pouze ilustrační charakter. Slouží jako gastronomická inspirace pro tradiční francouzskou snídani.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sladké speciality
Hmotnost: 0.557 kg
Složení:: Pomeranče 65% (hořké pomeranče 28,5%, pomerančový džus 17%, pomeranče 14%, pomerančová kůra 5,5%), třtinový cukr, citronová šťáva, želírující látka: ovocný pektin
Země původu: Francie (oblast Provence)
Výrobce: AGRO'NOVAE (značka Les Comtes de Provence), Peyruis, Francie
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 945 kJ / 226 Kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné: 0 g
Sacharidy: 55 g
z toho cukry: 55 g
Bílkoviny: 0,6 g
Sůl: 0,04 g
Minimální trvanlivost do: Viz víčko (capsule)
Poznámka pro skladování: Před otevřením skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 21 dnů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

mceclip0-13 mceclip1-5

Les Comtes de Provence: Francouzské umění vaření džemů

Z ranním sluncem zalitého Provence přichází značka Les Comtes de Provence, která již od roku 1986 ztělesňuje absolutní vrchol francouzského džemařského umění. Tuto rodinnou manufakturu založil Yves Faure s jasnou vizí: zachovat tradiční řemeslné postupy jihofrancouzského venkova a přenést je na stoly milovníků prémiové gastronomie po celém světě. Dnes tato značka představuje synonymum pro špičkové ovocné speciality a delikatesy nejvyšší kvality.

Dědictví chráněné státem – prestižní označení EPV

O výjimečnosti této manufaktury svědčí fakt, že v roce 2005 získala prestižní státní vyznamenání EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant – Podnik živého dědictví). Tento exkluzivní titul uděluje francouzská vláda pouze těm firmám, které pečují o tradiční řemeslné know-how, průmyslovou zručnost a předávají si rodinné tajné receptury z generace на generaci. Les Comtes de Provence je tak oficiálně uznána jako součást národního kulturního a gastronomického bohatství Francie.

Čistá příroda a úcta k ekologii

Základem každé skleničky je nekompromisní kvalita surovin. Všechny produkty jsou vyráběny ze 100 % přírodních ingrediencí, zcela bez použití umělých barviv, chemických konzervantů či geneticky modifikovaných organismů (non-GMO). K slazení se používá výhradně čistý třtinový cukr, který dává ovoci vyniknout, ale nepřebíjí jeho přirozenou chuť. Výrobce navíc klade obrovský důraz na udržitelnost a ekologii, což dokládá i jejich rozsáhlá řada s certifikací BIO, která podléhá nejpřísnějším ekologickým kontrolám.

Mistrovské portfolio pro každou příležitost

Les Comtes de Provence nabízí pestrou paletu chutí, která promění každé obyčejné sousto v gastronomický zážitek. V jejich nabídce najdete:

  • Tradiční výběrové džemy: Vařené s vysokým podílem ovoce (zpravidla 65 %) a čistým třtinovým cukrem.
  • Ovocná pyré (85 % ovoce): Intenzivní, jemně pasírované ovocné speciality s minimem přidaného cukru, ideální pro moderní lehkou kuchyni a cukrářství.
  • Gurmánské krémy: Slaný karamel s čokoládou, jemný kaštanový krém nebo exotický kokosový dezert.

Díky svému čistému složení a poctivému zpracování jsou tyto delikatesy ideální volbou jak pro sladké snídaně, tak pro sofistikované párování s francouzskými sýry, pečeným masem nebo našimi tradičními máslovými a kakaovými sušenkami Sablés.