Cidre SASSY BIO Brut - prémiový normanský cider 5% 0,75 l
Kód: 1239Související produkty
Detailní popis produktu
Cidre Sassy BIO Brut vás okouzlí svou jasnou, zlatožlutou barvou a intenzivním aromatem čerstvě vylisovaných jablek. Chuť is plná, neuvěřitelně čistá a dokonale vyvážená – jemná ovocná sladkost je okamžitě vyvažována svěží kyselinkou, což zajišťuje mimořádně vysokou pitelnost. V elegantním závěru se objevují jemné květinové a medové podtóny.
Dokonalé párování s máslovými sušenkami Sablés Goulibeur
Prozkoumejte dvě exkluzivní párování navržená našimi someliéry, která naleznete vyobrazena také na doprovodné grafice:
- Sablés se sýrem Comté AOP
Proč to funguje: Oříškové a jemně karamelové tóny vyzrálého sýra Comté dokonale rezonují se šťavnatým jablečným základem klasického cideru Sassy Brut. Tato harmonická kombinace podtrhuje zaoblenost nápoje a vytváří jemný, elegantní a skvěle vyvážený gastronomický závěr. - Sablés s citronem a zázvorem
Proč to funguje: Citrusová svěžest citronu a jemná pikantní ostrost zázvoru skvěle povznášejí a rozvíjejí ovocný profil cideru Brut. Výrazný kontrast osvěžujících tónů a jemné jablečné sladkosti dodává tomuto duetu jiskřivý, slavnostní a hluboce osvěžující charakter.
Gastronomie a sýrový svět
- Kulinářské doporučení: Skvěle doplňuje bílá masa, pečenou drůbež, krůtí speciality nebo tradiční slané bretaňské palačinky (galetky).
- Sýry: Ideální partner pro polotvrdé a vyzrálé sýry, zejména vyzrálý Cheddar, Comté nebo jemný kozí sýr.
Francouzské umění mixologie: Kir Normand
Objevte fascinující Kir Normand – mimořádně osvěžující verzi klasického francouzského aperitivu. Spojením řemeslného cideru Sassy s prvotřídním černorybízovým likérem od legendární destilérky Massenez vzniká dokonalá symbióza chutí, která dodá vašemu drinku nový rozměr, hlubokou barvu a aristokratickou eleganci.
Příprava: Do sklenky nalijte cca 2 cl prvotřídního černorybízového likéru (Crème de Cassis de Dijon Massenez) a dolijte cca 12–15 cl dobře vychlazeného jablečného cideru Sassy BIO Brut. Podávejte skvěle vychlazené, ozdobené plátkem čerstvého jablka.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Premiové cidery |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.55 kg |
| Země původu: | Francie |
| Výrobce: | Maison Sassy |
| Typ cideru: | Brut (suchý) |
| Složení: | 100% přírodní fermentovaná jablečná šťáva (ze 22 odrůd jablek, bez přidaného cukru, barviv a koncentrátů) |
| Teplota podávání: | 8–10 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maison Sassy: Nová éra normandského cideru
Zapomeňte na vše, co jste si dosud mysleli o cideru. Maison Sassy není jen nápoj – je to životní styl. Tato značka, sídlící na rodovém zámku Château de Sassy v srdci Normandie, dokázala nemožné: vzala staletou tradici výroby jablečného vína a oblékla ji do moderního, elegantního kabátu, který milují nejlepší barmani i michelinské restaurace po celém světě.
Tradice s rebelským duchem
Sassy je návratem k poctivosti. Jejich cidery jsou 100% přírodní, vyráběné výhradně z čerstvě lisované šťávy z vybraných odrůd jablek a hrušek. Žádný přidaný cukr, žádná barviva, žádné koncentráty. Jen čistá chuť normandského terroir, která je neuvěřitelně svěží a lehká.
Proč si zamilujete Maison Sassy?
-
Ruční sběr a lokální původ: Ovoce pochází z ekologicky obhospodařovaných sadů v blízkosti zámku.
-
Noblesní lehkost: Cidery mají nižší obsah alkoholu, což z nich dělá perfektní aperitiv nebo doprovod k lehkým pokrmům.
-
Design a kvalita: Každá láhev v sobě nese eleganci Francie a preciznost řemeslné výroby.
Světově uznávaná kvalita: Cider, který sbírá zlato
Maison Sassy není jen o krásném designu – je to především o obsahu láhve, který ohromuje poroty po celém světě. Jejich produkty pravidelně dominují prestižním mezinárodním soutěžím:
-
Great Taste, UK: Hrdý vítěz ročníku 2020. Toto ocenění je považováno za „gastronomického Oscara“ a potvrzuje naprosto výjimečnou chuť.
-
Organic Award: Titul Nejlepší organický cider světa (2020) dokazuje, že čistá příroda a ekologické zemědělství jsou pro Sassy prioritou.
-
International Cider Challenge: V roce 2019 byl Sassy vyhlášen druhým nejlepším ciderem světa, což potvrzuje jeho místo v absolutní globální špičce.
-
Bartender’s Bar Award: Vítěz kategorie Nejlepší růžový (rosé) cider světa (2020) – miláček barmanů pro svou eleganci a svěžest.
-
Japan Cider Award: Titul Nejlepší hruškový cider (Perry) světa (2019) získaný v Japonsku, kde je důraz na detail a kvalitu surovin naprosto nekompromisní.
Proč to pro vás jako zákazníka důležité?
Tato ocenění nejsou jen medaile na lahvích. Jsou důkazem, že když si otevřete Maison Sassy, nepijete jen cider, ale produkt, který obstál v konkurenci tisíců vzorků před těmi nejpřísnějšími porotci světa.