Bordeaux | Château Castelbruck, 0.75 l, 2018, alk 13,5%

Detailní popis produktu

Odrůdy: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot

Párování: steaky, boeuf, bourguignon, jehněčí, pokrmy z kachny, husí.

Výrazné, elegantní a současně svěží víno. Pravé Margaux.

Château Castelbruck je vlastněn původně belgickou rodinou De Schepper, která také vlastní několik dalších známých château na obou březích Bordeaux. Vinařská rodina je v Bordeaux velmi uznávána a všichni její členové jsou skutečnými umělci v oboru vinařství. To je také případ tohoto klasického Margaux ze špičkového ročníku Bordeaux 2018, které zrálo dvanáct měsíců v dubových sudech.

Château Castelbruck je elegantní a komplexní víno s rubínově červenou barvou a vůni zralého červeného ovoce, koření, kůže a dubových tónů. V ústech vnímáme mnoho kořenitých a ovocných dojmů. Částečně díky dvanáctiměsíčnímu zrání na dřevě je víno plné chuti a dokonale vyvážené. Taniny jsou pěkně zaoblené a v textuře hedvábně jemné. V závěru opět ovoce a koření zjemněné vanilkou.