Cider brut Maison Sassy, alk 5%, 75cl

Kód: 1239
Tip BIO
Neohodnoceno
237 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Francouzský cider pro náročné je vyroben z 22 odrůd normandských hořkosladkých a kyselých jablek. Středně suchý cider má plnou zemitou chuť a výraznou jablečnou vůni, s jemnou rovnováhou mezi kyselostí, hořkostí a sladkostí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento cider představuje dokonalou rovnováhu mezi suchým cidrem brut a polosuchým cidrem. Vyniká svou aromatickou komplexností a jemností. Je ideální jako aperitiv, hodí se například jako alternativa vína k bílému masu, sýru typu Camembert, či k jablečnému dezertu. 

Značka Maison Sassy představuje moderní tvář tradičního normandského cidru. Cidery stále častěji využívají také barmani při míchání nových koktejlů.

  • 100% čistá ovocná šťáva, bez přidaného cukru
  • 100% přírodní, bez přidaného barviva
  • vhodné pro vegany/vegetariány, bez lepku

 Podávejte při 8 °.

Francouzské umění mixologie u vás doma

Objevte fascinující Kir Normand. Spojením řemeslného cideru Sassy s prvotřídními likéry od legendární destilérky Peureux-Massenez vzniká dokonalá symbióza chutí. Tato kombinace dodá vašemu nápoji nový rozměr, barvu a eleganci. Absolutní klasika!

Kir Normand bez kalvadosu je jednodušší verze klasického normandského aperitivu, která se skládá pouze ze dvou základních ingrediencí: černorybízového likéru (crème de cassis) a suchého jablečného cideru.

Složení a příprava
 
Likér: cca 2 cl crème de cassis (černorybízový likér).
  • Základ: cca 12–15 cl vychlazeného jablečného cideru (ideálně suchý, brut).
  • Příprava: Do sklenice (pro maximální estetický zážitek podávejte v širší vinné sklenici nebo v elegantní „flétně“ na šampaňské) nejprve nalijte likér a poté jej dolijte ciderem. Není nutné míchat, barvy se spojí samy.
 Tipy pro nejlepší výsledek
 
Poměr: Standardně se používá poměr 1:5 (jeden díl likéru na pět dílů cideru), ale můžete ho upravit podle své chuti na sladké.

Servírování: Podávejte dobře vychlazené. Sklenici můžete ozdobit plátkem jablka nebo spirálkou z jablečné slupky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Cidery Sassy vznikají v srdci Normandie, kde jsou jablečné sady součástí zámecké zahrady zámku Le Château de Sassy. Tento vysoce kvalitní cider se vyrábí klasickou metodou stále ručně, jeho receptura je součástí dědictví generací šlechticů ze zámku Sassy již od roku 1852. Tradiční metoda výroby cidru, které se také říká francouzská, je založena na takzvané dlouhé fermentaci. Nápoj musí kvasit pomalu několik měsíců a nikdy nesmí prokvasit úplně. I díky tomu je pak možné, aby cidre následně dozrával v lahvích. Každá láhev je tedy originál, dozraje k dokonalosti. 

Internationally awarded ciders

Great Taste, UK - Winner Great Taste 2020, 2*

Organic Award - Best Organic Cider in the world 2020

International Cider Challenge - Vice Best Cider in the world 2019

Bartender’s Bar Award - Best Rose Cider in the world 2020

Japan Cider Award - Best Pear Cider in the World 2019