Kachní rillettes, sklo, 80 g
Kód: 950Detailní popis produktu
Rillettes [rijet] je masová pomazánka, která patří ke specialitám francouzské gastronomie.
Složení: Kachní maso a sádlo, cibule, sůl, černý pepř, muškátový oříšek.
Bez přísad nebo konzervačních látek.
Vychutnejte si při pokojové teplotě na toastu.
Doba použití: 4 roky.
2 porce
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rillettes a teriny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.344 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.
