Tradiční kachní paštika - s pepřem espelette, sklo, 180 g
Kód: 150Detailní popis produktu
Složení: Vepřové maso, kachní maso 30%, vejce, Espelette pepř 0.8%, vývar (voda, celer, koření, aromatické rostliny), sůl, cukr, šalotka, pepř, koření.
Bez přísad nebo konzervačních látek.
Podávat chlazené, dát do ledničky den před ochutnávkou.
4 porce. Doba použití: 4 roky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Paštiky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.345 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.
