Bordeaux Supérieur | Château La Verrière, 0.75 l, 2019, alk 14,5%

Detailní popis produktu

Odrůdy: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon.

Párování: hovězí, jehněčí, kozí sýry, zvěřina.

Rodina Bessette vyrábí víno již čtyři generace. Talentovaný vinař Alain Bessette je každoročně zařazen mezi „Talents de Bordeaux Supérieur“, užší výběr špičkových vinařů v AOP, a jeho vína pravidelně získávají nejrůznější ceny a uznání.

Výroba červeného vína se koná ve zcela novém vinařství, východně od Bordeaux ve vesnici Landerrouat. Stárnutí probíhá v sudech od různých bednářů, všechny se středně výrazným toastovým aroma, většinou francouzských s několika americkými (Mendocino).

Červené La Verrière má vynikající strukturu s vůní červené třešně, ostružiny, šťavnaté maliny a toastových tónů ze stárnutí sudu. Taniny jsou jemné a dlouhé s působivým závěrem.

Plné červené Bordeaux tmavě purpurové barvy tvořené směsi převážně Merlotu s 15% Cabernet Sauvignon.  Chuť švestek, bylinek a rybízu.

Je výbornou přílohou k hovězímu, jehněčímu, zvěřině a tvrdým sýrům.