Cukrovinky

Vynikající Calissons d'Aix od Léonarda Parliho od roku 1874.

Výroba: Skládá se z opečené mandlí obalené v hořké čokoládě a ručně rolované mandlové pasty s příchutí maliny, zázvoru a armaňaku.

Výroba: ručně rolovaná pasta z bílé čokolády, plněná sušenými švestkami a rozinkami, obalená v hořké čokoládě a dochucená armaňakem.