Vepřový konfit
Kód: 1662/400
Objem: 400 g
Na dotaz
| 1662/400
308 Kč
Objem: 800 g
Na dotaz
| 1662/800
590 Kč
Detailní popis produktu
...
Složení: vepřové maso 54%, kachní sádlo, sůl.
Bez přísad nebo konzervačních látek.
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.
